Almejas con Vino y Cilantro

ALMEJAS CON VINO Y CILANTRO

Ingredientes

Cocina Bonita , Michael Longo
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-1/2 copa agua

-1 kg. de almejas

-1 ramillete de cilantro

-1 chorro de vino blanco

-sal

Preparación

Poner en una cazuela el agua con el aceite y cuando empiece a hervir, añadir las almejas y salar.

Una vez abiertas, incorporar el cilantro, el vino y un chorrito de zumo de limón.

Almejas con Vino y Cilantro